L'air, l'eau, la terre et feu
L’air
Rafraîchir par convection
La convection comme principe de rafraîchissement est essentiellement comprise comme celui de créer des courants d’air, des vents, afin qu’ils emportent la chaleur des objets plus chauds, et notamment celle du corps humain, à 37 °C, pour les adapter à la température de l’air. Plus la vitesse de l’air sera grande, plus l’effet rafraîchissant sera important. Néanmoins, la température de l’air en mouvement, et donc de l’air extérieur, doit être inférieure à 35 °C – c’est-à-dire inférieur à la température de la peau – pour qu’il y ait un effet rafraîchissant. Au-delà de 35 °C, le vent n’aura plus d’effet rafraîchissant et agira comme un sèche-cheveux, donc il augmentera au contraire la température des objets et du corps humain. Il faudra dès lors s’en protéger en fermant les portes, les fenêtres et les autres arrivées d’air neuf et, bien sûr, les volets, pour conserver tant que l’on peut la fraîcheur de la nuit durant la journée.
Entrée (bortal) d’une maison de ville (XVe siècle) avec une cheminée de ventilation à Tozeur, Tunisie. Climat désertique chaud avec une température annuelle moyenne de 29 °C. Dessin de Raya Najet Rebai
École nationale d’architecture et d’urbanisme de Tunis (ENAU)
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Plan de la médina de Nefta, ville-oasis du Jérid, Tunisie. Les rues sont orientées dans le sens des vents. En rose, les rues orientées vers les vents violents et chauds du désert sont en chicanes. En bleu, les vents plus frais. Climat désertique chaud avec une température annuelle moyenne de 29 °C.
Dessin de Mohamed Yessine Ayeb
École nationale d’architecture et d’urbanisme de Tunis (ENAU)
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L’eau
Rafraîchir par évaporation
L’eau, quand elle s’évapore, c’est-à-dire passe de la forme liquide à la forme gazeuse, ce qui se produit constamment et naturellement, nécessite de l’énergie qui est prise à l’air, ce qui en fait baisser la température. Plus l’énergie cinétique de l’eau est importante, c’est-à-dire plus elle est en mouvement (une chute d’eau plutôt qu’un lac), plus l’évaporation sera considérable. De la même manière, plus la surface d’échange de l’eau avec l’air est grande (les gouttelettes d’un jet d’eau plutôt que la surface dormante d’un bassin), plus l’évaporation sera importante, accentuant ainsi le rafraîchissement de l’air.
Maison Bahay Kubo (XIe siècle) à Mindanao, Philippines. Climat équatorial avec une température annuelle moyenne de 26 °C.
Dessin de Juliane Servais
École nationale supérieure d’architecture de Versailles (ENSAV)
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Maison (XXe siècle) à Sidi Bou Saïd, Tunisie. Climat méditerranéen avec une température annuelle moyenne de 18,2 °C.
Dessin de Amani Naija
École nationale d’architecture et d’urbanisme de Tunis (ENAU)
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Infrastructure hydraulique de Nazca Puquios à Ican dans le désert de Nazca, Pérou (IIIe-VIIIe siècle après J.-C.). Climat désertique chaud avec une température annuelle moyenne de 19,9 °C.
Dessin de Milagros Perales
Pontificia UniversidadCatólica del Perú (PUCP), Pérou
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Les trulli des Pouilles
Les trulli sont des habitations saisonnières rurales ou urbaines, comme à Alberobello, de la région des Pouilles dans le sud de l’Italie. Présents depuis le XIe siècle, ils se sont surtout développés au XIXe siècle. Ils sont construits en pierres sèches. Leur double voûte et les citernes en dessous permettent d’organiser un système de régulation thermique dans ce climat méditerranéen qui en été peut atteindre jusqu’à 30 °C. (...)