[BOUTIQUES/HÔTELS/RESTAURANTS] Blue Bottle Zhang Yuan Cafe, Shanghai, Chine

Architecte : Neri&Hu
Rédigé par Maryse QUINTON
Publié le 07/06/2023

Dans la vieille ville de Shanghai, Neri&Hu ont transformé un bâtiment traditionnel pour y installer un café. Dictée par la conservation de l’existant, leur intervention oscille entre mémoire collective de la ville et modes de vie contemporains.


À la fin du XIXe siècle, Zhang Yuan, le jardin le plus célèbre de Shanghai, est devenu l’un des premiers espaces publics et commerciaux de la Chine moderne, exprimant l’émergence d’un nouveau mode de vie dans ce qui est devenu le pays le plus peuplé du monde. Après une réhabilitation complète de ses bâtiments historiques qui a duré quatre ans, Zhang Yuan rouvre au public fin 2022. C’est dans ce contexte que l’agence Neri&Hu (Lyndon Neri et Rossana  Hu) a été missionnée pour créer un café dans l’un des anciens bâtiments de type shikumen, mêlant la tradition chinoise et les apports occidentaux. Cette typologie s’apparente à une maison de ville de deux à trois étages, caractérisée par (...)



Maîtres d'ouvrages : Blue Bottle Coffee
Maîtres d'oeuvres : Neri&Hu
Entreprises : Blue Peak Image Producing  Co. 
Surface SHON :  175 m2 
Produit : tabouret de bar Déjà-vu par Magis, luminaire Everyday Pendant pour Stellar Works, coffee table dessinée par Neri&Hu, tabourets vintage

Date de livraison : Novembre 2022


Les architectes ont veillé à conserver la totalité de l'existant. Deconnectée de la structure, leur intervention est entièrement réversible<br/> Crédit photo : RUNZI Zhu Les architectes ont veillé à conserver la totalité de l'existant. Deconnectée de la structure, leur intervention est entièrement réversible<br/> Crédit photo : RUNZI Zhu Les architectes ont veillé à conserver la totalité de l'existant. Deconnectée de la structure, leur intervention est entièrement réversible<br/> Crédit photo : RUNZI Zhu Axonométrie éclatée montrant l'intervention dans l'existant<br/> Crédit photo : DR

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